一個人也好好吃飯：飯碗、湯碗與沙拉碗怎麼挑

碗是餐桌上最常被忽略、卻每天都會用到的器物。白飯、湯麵、沙拉、甜點，需要的尺寸都不一樣。這篇整理 mooin 的碗類選品，依用途教你挑對大小。

01　挑選

依用途挑尺寸

飯碗直徑約 12–13cm，一碗白飯剛好；湯麵碗約 18–20cm，拉麵、湯麵、蓋飯都裝得下；沙拉碗選口徑寬、深度淺一點的，拌沙拉時不會灑出來。

材質方面，陶瓷碗保溫、好清洗，適合熱湯熱飯；耐熱玻璃碗透光，裝沙拉、優格或水果特別清爽；不鏽鋼碗輕巧不怕摔，家裡有小朋友也安心。

02　選品

mooin 碗選品 5 件

01Haru 草帽沙拉碗

高硼硅玻璃，寬盤緣像一頂草帽，約 250ml。可承受 -20～200℃ 溫差，裝沙拉、優格或冰品都好看。

NT$100　看商品 →

02Ørn 島嶼餐盤組

不規則的島嶼輪廓，碗約 14 × 13 × 9cm，深度足夠，裝湯、裝飯都適合，可微波與電鍋加熱。

NT$200~390　看商品 →

03Moyu 墨語陶瓷碗盤組

深色霧面陶瓷，飯碗約 Ø12.8cm、湯麵碗約 Ø19.3cm，一次湊齊一人份的碗盤。

NT$150~290　看商品 →

04stone 石紋餐盤組

帶有石頭紋理的陶瓷，飯碗約 Ø12.5cm，另有多種尺寸圓盤與橢圓盤，可以整組搭配。

NT$60~888　看商品 →

05kuura 雪花不鏽鋼餐盤組

水洗工藝做出雪花般的霧面紋理，不鏽鋼輕巧耐摔，冷調的質感很適合盛甜點與冷盤。

NT$90~490　看商品 →

03　搭配

一人份餐桌這樣配

一碗一盤一小碟。飯碗配一只主菜盤，再加一個小醬料碟，一人份的定食就完成了。

同色系不同材質。Moyu 深色陶瓷碗配 kuura 不鏽鋼盤，顏色統一、材質有對比，餐桌更有層次。

沙拉用玻璃碗。Haru 草帽沙拉碗透光，蔬菜的顏色看得清楚，早午餐拍照也好看。

FAQ

Q｜陶瓷碗可以微波嗎？

Moyu 與 Ørn 可以微波與電鍋加熱，請避免直接放烤箱與明火。

Q｜玻璃碗可以裝熱湯嗎？

Haru 為高硼硅耐熱玻璃，可承受 -20～200℃ 溫差，但仍請避免驟冷驟熱。

Q｜不鏽鋼碗可以微波嗎？

不行，金屬碗不可放進微波爐，加熱請改用陶瓷碗。

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Haru 草帽沙拉碗

高硼硅玻璃沙拉碗｜NT$100

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