廚房的分裝學:洗碗精瓶與調味罐選品
把洗碗精、調味料換到好看的容器裡,廚房立刻清爽一半。這篇整理 mooin 的廚房分裝瓶與調味罐,從流理台到料理檯,讓瓶瓶罐罐也能成為風景。

01 挑選
廚房分裝的重點
洗碗精、洗手乳:選按壓式瓶子,單手就能取用,放在水槽邊最方便。不鏽鋼與玻璃好清洗,石材則有溫潤的手感。
調味料:鹽、糖、胡椒選有蓋的小罐,防潮又能隨手取用;咖啡豆、穀物等乾貨選有密封圈的罐子。分裝前容器一定要洗淨並完全乾燥。
02 選品
mooin 廚房分裝選品 6 件
01Ägg 銀蛋調味罐
304 不鏽鋼,約 8.5 × 13cm,像一顆銀色的蛋,裝鹽、糖放在料理檯上很可愛。
NT$250 看商品 →
02Måne 銀月不銹鋼分裝瓶
304 不鏽鋼搭配 ABS 泵頭,約 160ml,放在水槽邊裝洗手乳或洗碗精。
NT$350 看商品 →
03oort 太空不銹鋼洗手乳
304 不鏽鋼,約 500ml,大容量的洗碗精瓶,不用常常補充。
NT$180 看商品 →
04Låda 日浴分裝瓶
玻璃瓶身、約 500ml,透明看得見剩餘量,裝洗碗精或洗手乳都適合。
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05dòng 侘寂天然黃洞石組
天然黃洞石,溫潤的米黃色帶著自然孔洞,讓流理台多一點自然感。
NT$390~590 看商品 →
06kök 日日復古密封罐
PET、ABS 與矽膠密封圈,有多種容量,收咖啡豆、穀物、乾貨都適合。
NT$70~180 看商品 →
03 使用
分裝的小提醒
先洗淨晾乾。每次補充前洗淨容器並完全晾乾,避免水氣讓調味料結塊。
做好標示。鹽和糖容易搞混,在罐底或蓋子上做小記號。
遠離爐火。調味罐放在料理檯上,但不要緊靠爐火,避免高溫。
FAQ
Q|不鏽鋼調味罐可以裝醬油嗎?
建議裝乾的調味料如鹽、糖;醬油、醋等酸性或鹹的液體容易影響金屬表面。
Q|玻璃瓶裝洗碗精會滑嗎?
手濕時請握瓶身下方使用,放在平穩處即可。
Q|密封罐可以放冰箱嗎?
可以,用來收納咖啡豆、茶葉等需要防潮的乾貨也很適合。
EDITOR'S PICK
Ägg 銀蛋調味罐
304 不鏽鋼銀蛋調味罐|NT$250
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