304 和 316 不鏽鋼差在哪？餐具、杯子怎麼選｜mooin 居家筆記

304 和 316 不鏽鋼差在哪？餐具、杯子怎麼選

04 Oct 2026

買不鏽鋼杯、餐具時常看到「304」「316」，到底差在哪裡？哪一種比較好？這篇用簡單的方式說明兩者的差別與挑選建議。

304 316 不鏽鋼

01　重點

304 與 316 都是常見的食品級不鏽鋼，日常使用都很安全。差別在於 316 多了「鉬」這個元素，耐腐蝕性更好，比較不怕鹽分與酸性物質。

另外還有 201 不鏽鋼，成本較低，常用在不直接接觸食物的收納用品上。

02　建議

01餐具、碗盤：304 就很足夠，日常清洗擦乾即可。

02保溫杯內膽：長時間盛裝飲品，316 更安心。

03常碰鹽分、酸性的物品：例如調味罐、裝果汁的杯子，可以優先選 316。

04收納用品：不直接接觸食物時，201 或 304 都適合。

03　好物

Liv 日行磁吸 316 收納罐

316 不鏽鋼、250ml，收茶葉、香料等食材。

Sot 日日隨行杯

外層 304、內層 316 不鏽鋼，直接接觸飲品的內層用 316。

AKS 蘇尼翁保溫杯

316 不鏽鋼內膽，保冰保熱約 12 小時。

Sti 不鏽鋼分裝瓶

304 不鏽鋼，約 300ml，浴室、廚房都適合。

FAQ

Q｜不鏽鋼會生鏽嗎？

不容易生鏽，但長期潮濕或接觸鹽分仍可能出現鏽斑，保持乾燥即可。

Q｜怎麼分辨 304 和 316？

外觀幾乎相同，請以商品標示為準。

Q｜316 一定比較好嗎？

耐腐蝕性較好，但日常餐具用 304 就很足夠。