木頭餐具怎麼保養?發霉、變形與上油的方法
03 Oct 2026
木湯匙、木盤、木筷用起來溫潤,但一不小心就發霉、開裂。這篇整理木頭餐具的日常清洗、保養上油與發霉時的處理方法。

01 重點
木頭餐具怕什麼
木頭是天然材質,怕長時間泡水、怕高溫、怕潮濕。泡水會讓木纖維膨脹變形,高溫會讓木頭乾裂,潮濕則容易發霉。
所以木頭餐具的保養重點是:快洗、快乾、偶爾上油。
02 步驟
木頭餐具保養 4 步驟
01用完盡快清洗。中性洗碗精加軟海綿,不要浸泡。
02擦乾後立起來晾。放在通風處完全乾燥再收納。
03定期上油。木頭摸起來乾澀時,用食用級的油薄薄擦一層,靜置一晚後擦掉多餘的油。
04避免洗碗機與烘碗機。高溫容易讓木頭開裂變形。
03 好物
木頭餐具好物
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Moora 胡桃木收納
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相思木圓盤,約 21cm,盛麵包、水果。
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木柄結合不鏽鋼,拿在手上有溫度。
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FAQ
Q|木頭發霉了怎麼辦?
輕微的霉點可以用小蘇打加水刷洗,徹底晾乾;黴菌已深入木頭則建議更換。
Q|可以用什麼油?
可用食用級的礦物油或核桃油等,避免容易酸敗的油。
Q|木筷多久換一次?
筷尖發黑、變形或有裂痕時就該換新。
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